南方有种植物在上世纪九十年代之前被大量种植，农民用它做肥料，是非常难得的稻田绿肥；同时这种植物开花的时候还是非常好的蜜源植物，养蜂人对这种蜂蜜非常的青睐，因为采集这种蜜源酿造出来的蜂蜜广受大众喜爱，不仅口感好而且还对咳嗽有不错的帮助；另外通过脱粉还可以采集到红花粉，是非常好的营养佳品。

这种植物就是红花草，也就是紫云英。

紫云英在以前是漫山遍野，一到春季大地就变成了一片紫红色，非常的壮观；但是随着时代的发展，紫云英却在很多地方变得越来越少了，原因主要有三点：

(资料图片仅供参考)

1、紫云英对环境要求比较高，然而现在到处搞开发建设，从而导致紫云英的生长地方被急剧压缩。

2、现在在家务农的人越来越少了，逐渐都工业化了，刻意去种植紫云英的人就很少了。

3、紫云英在农田上的主要价值是充当肥料。而现在随着化肥的大量生产，紫云英就被逐渐取代了。

紫云英少了，养蜂人就很难采集到紫云英蜂蜜，这样消费者就少了不少口福。

不过近几年的情况又悄然发生了改变，紫云英又开始被大力种植起来了，甚至都不需要我们自己去种，很多地方国家免费给大家种上了。为什么会这样呢？我想原因有以下几点：

1、随着生活水平的提高，人们对环境更加的注重；与其让土地贫瘠的荒着，不如种上紫云英，既肥沃了土地，又让大家可以欣赏到美景，陶冶了人们的情操。

2、人们逐渐认识到，紫云英这种绿肥是化肥所无法比拟的，因为紫云英是绿色环保无污染的。现在人们更加的注重健康，那自然就要选择绿色肥料。

3、紫云英不仅肥沃土地，还能够促进养蜂行业的发展，有了大面积的紫云英出现后，养蜂人可以采集这种上等蜂蜜，而且还可以采集到紫云英花粉，为人们输出了健康和营养。

紫云英几经沉浮，现在又被大量种植；这个过程正是这些年来我国的发展写照，同时也反映不同时期，人们对环境和健康的思考；也许大家都明白了一个道理：破坏环境的发展最终还是要回到起点，绿色健康才是人们的内心追求。

紫云英多了，养蜂乐了；喝蜂蜜的人有福了，因为紫云英蜂蜜在清热解毒、风痰咳嗽、喉痛等诸多方面具有非常不错的效果，而且：紫云英蜂蜜很好喝哟！