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1、材料：小黄鱼8条，盐3克，葱2根，姜4片，料酒1茶匙，玉米淀粉2汤匙。
2、鱼预处理，去头去内脏，洗肚，沥干水，加盐，料酒，葱姜腌制30分钟，之后每条鱼两面沾生粉，粘粉，提粉，抖粉，多余的粉抖掉。
3、在不粘锅里热油，中火煎透一面，再煎另一面。
4、好了，平底锅和盘子！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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